استفاده از نشا در تولید سبزیجات

استفاده از نشا در تولید سبزیجات

چکیده: سبزیجات حاصل از نشا را می توان زودتر از آنهایی كه از دانه روئیده اند، برداشت نمود. پرورش دهندگانی كه از نشا استفاده می كنند، می توانند از بازارهای اول فصل بهرمند شوند و زمان لازم برای تولید یك محصول را كاهش دهند كه به آن ها این اجازه را می دهد تا كشت دوم و سوم را در طی یك فصل رشد تولید نمایند. نشاهایی كه در گلخانه پرورش می یابند را می توان بطور موثری در مقابل تنش محیطی، عوامل بیماریزا و آفات حشره ای حفظ نمود. نشاها می توانند به پرورش دهندگان اجازه دهند تا ملاك های نزدیك به واقعیت، شكل دهی مطلوب و سن فیزیولوژیكی یكسان گیاهان را در داخل بلوك های مزرعه ایجاد نمایند. درصورتیكه قیمت دانه بالا باشد، ممكن است استفاده از نشا، هزینۀ ایجاد یك كشت سبزی را كاهش دهد، چرا كه بذر كمتری استفاده می شود و نیاز به تنك كردن و وجین زودهنگام را برطرف می كند. همچنین، نشاها اجازه می دهند تا از كود و آب آبیاری استفادۀ موثرتری در طی مراحل اولیۀ رشد شود. نشاكاری، هم نیروی كار و هم سرمایۀ بیشتری را طلب می كند. تولید موفق نشا نیازمند ابزار پرورشی ضد عفونی شده، كنترل دما و نور، مدیریت كارآمد آفات و امراض، و اقدامات بهداشتی مناسب است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 15

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید